Reprogrammation énergétique : Rendre le métabolisme plus efficace
En matière de santé cellulaire, l'effet Warburg est un phénomène par lequel, lorsque la nourriture est continuellement en excès, les cellules commencent à donner la priorité à la glycolyse (dégradation des sucres) pour produire de l'énergie, même lorsque de l'oxygène est disponible. Ce n'est pas la façon la plus efficace de produire de l'énergie et elle est parfois associée à des risques de maladies chroniques. Mais certains régimes, comme celui que nous avons testé avec Eat By Alex, pourraient aider à reprogrammer les cellules pour qu'elles utilisent les voies énergétiques de manière plus efficace, ce qui entraînerait ce que l'on appelle un « effet anti-Warburg ».
Marqueurs de reprogrammation énergétique
Dans notre étude, nous avons observé une augmentation de trois métabolites spécifiques - le glutamate, la glutamine et le succinate - qui alimentent tous les mitochondries pour la production d'énergie :
- Le glutamate et la glutamine : Ces métabolites contribuent à alimenter le cycle de l'acide tricarboxylique, et des niveaux élevés indiquent une production d'énergie plus efficace dans les cellules.
- Succinate : Des taux de succinate plus élevés indiquent que l'organisme s'appuie davantage sur des voies énergétiques efficaces.
L'importance de cette évolution du métabolisme énergétique pour les nutritionnistes et les professionnels de la santé et du bien-être
Pour les professionnels de la nutrition et du bien-être, les résultats de cette étude sur la reprogrammation énergétique apportent un nouvel éclairage. Il ne s'agit pas seulement de compter les calories, mais de comprendre comment l'organisme utilise efficacement ces calories. Ces données sur « l'effet anti-Warburg » signifient que vous pouvez offrir à vos clients plus qu'un simple programme de perte de poids - vous soutenez leur santé cellulaire et optimisez leur métabolisme pour une résilience à long terme. La possibilité de mesurer ces changements de manière non invasive signifie que vous pouvez personnaliser les régimes non seulement en fonction des objectifs de poids, mais aussi en fonction de la santé métabolique, offrant ainsi à vos clients une approche plus holistique du bien-être.
Lire l'intégralité du livre blanc ici : MavenHealth_EatByAlex_FastingMimicking_Diet_Study1 (en anglais)
